Oh! le blog

les chouquettes, faciles à faire à condition de respecter 2 petites astuces.
pour une quarantaine de chouquette il vous faut :
4 oeufs
100 gr de beurre
150gr de farine
25 cl d'eau
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
du sucre en grain
Préchauffer le four à 150/180°
Faites chauffer l'eau et le beurre dans une casserole jusqu'à ce que le beurre fonde. Retirez la casserole du feu , versez la farine d'un seul coup en mélangeant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.
Ajoutez les oeufs un par un (l'oeuf doit être parfaitement absorber avant d'ajouter le suivant), puis le sel et le sucre vanillé.
Déposer des petites boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment car les chouquettes gonflent. Saupoudrez de grains de sucre et mettez au four en laissant la porte entrouverte environ 20 mn. Laisser refroidir dans le four pour eviter qu'elles deviennent raplaplat.

Un déguisement fait maison grâce au patron très bien expliqué de chez Citronille. Ma petite princesse était aux anges pour le carnaval de notre village hier sous un soleil radieux....

Cette petite poupée fraiche comme une rose veut des bisous...

Je suis certaine qu'elle n'a pas besoin de les demander car sa maman, Lucie Poum ne doit pas résister à l'envie de la couvrir de baisers tout au long de la journée même s'il lui faut un peu de temps pour s'occuper aussi de Lily Praline son "bébé de papier" !

Hier était une journée délicieuse pour deux raisons : La première, et non des moindre, j'ai enfin obtenu gain de cause auprès d'un organisme administratif pour leur faire comprendre que je ne dépendais pas de leur établissement, et cette bataille a duré presque neuf mois ! Maintenant je dois obtenir de me faire rembourser, mais ça je pense qu'il faudra encore au moins le même temps pour obtenir réparation...
La deuxième, j'avais rendez-vous à Paris dans un café avec "La première cliente japonaise de Ohmondoudou"! Accompagnée de son adorable fille de deux ans et demi : Yuna, nous avons discuté pendant plus de deux heures des doudous et de leur fabrication car elle est en train d'écrire un billet sur des créatrices françaises pour son blog japonais "Café noisette" .
Marie et moi avons même eu droit à un présent tout droit venu du soleil levant, un geste délicat qui nous a fait très plaisir à toutes les deux : si tous les clients étaient comme ça... J'en profite aussi pour vous dire que le mari de Kaori, David Michaud était avec elle à Paris pour la sortie de son livre de photographies intitulé "JAPON" aux éditions Chêne. Je vous invite à aller faire un tour sur son site où vous aurez un aperçu de son magnifique travail ! Vous trouverez aussi des fonds d'écran à télécharger... Moi qui rêvais déjà d'aller au Japon, maintenant cela va devenir une obsession ! En attendant je vais aller acheter le livre et peut être trouverais-je le temps de me le faire dédicacer !